Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači Rolade

Banana split rolada

Recept za Banana split rolada

Postupak

Priprema

  • Pjenasto umutite žumanjke sa 75 g šećera u prahu. Dodati 2 žlice vrele vode i mutiti dok se masa ne zgusne.
  • Bjelanjke umutiti u čvrst snijeg, dodati preostali šećer i vanilin šećer.
  • U žumanjke dodajte brašno sa mljevenim orasima. Postepeno dodavati snijeg od bjelanjaka i promiješati. Pecite na 180 °C, 20 min.
  • Ispečenu koru odmah staviti na krpu, posutu šećerom i zarolati u roladu.
  • Za kremu skuhajte puding u 400 ml mlijeka i pustite da se ohladi.
  • Omekšali maslac umutite sa šećerom u prahu pa postepeno sjedinite sa pudingom.
  • U kremu dodajte čokoladne mrvice i dobro promiješajte, te ostavite 30 min u frižideru.
  • Zatim nanesite kremu preko cijelog biskvita. Banane ogulite, odstranite im krajeve i posložite jednu do druge na vrhu biskvita.
  • Biskvit lagano urolajte i ukrasite šlag kremom, mljevenim orasima i rastopljenim čokoladom.

Sastojci

6 jaja
2 žlice vrele vode
150 g šećera u prahu
60 g brašna
50 g mljevenih oraha
1 vanilin šećer

Krema

400 ml mlijeka
1 puding od vanilije
200 g maslaca
150 g šećera u prahu
2-3 banane
3-4 žlice čokoladnih mrvica

Za ukrašavanje

2 šlag kreme ili 1 vrhnje za šlag
4 rebra čokolade za kuhanje
3 žlice mljevenih oraha

Slični recepti

Šape

kolacirecepti

Kakao kocke s orasima

kolacirecepti

Dalmatiner kocke

kolacirecepti