Kolač od bundeve

Priprema

  • Podloga: Sjediniti sastojke i staviti na dno kalupa predviđenog za kolač.
  • Sir pomješati sa šećerom u prahu i staviti na podlogu kolača. Staviti u frižider.
  • Bundevu skuhati, a potom ispasirati. Dodati cimet, šećer i griz. Mješati dok se ne zgusne.
  • Kada se fil od bundeve prohladi, staviti na fil od sira. Vratiti u frižider.
  • Rezati na kocke i dekorirati šlagom.



Podloga

  • 300 g mljevenog keksa,
  • 3 žlice šećera
  • 5 žlica rastopljenog maslaca

Nadjev od sira

  • 300 g neslanog sira,
  • 200 g šećera u prahu

Nadjev od bundeve

  • 400 g bundeve,
  • pola kesice cimeta
  • 10 žlica šećera
  • 5 žlica griza

Dekoracija

  • šlag