![](https://kolacirecepti.net/wp-content/uploads/2023/02/jafakocke.jpg)
Jaffa kocke
Postupak
Priprema
- Pjenasto miješajte jaja sa šećerom. Postupno dodajte ulje, vodu i brašno pomiješano s praškom za pecivo.
- U polovicu smjese za biskvit dodajte kakao. Ispecite svaki biskvit posebno.
Krema
- U 2,5 dl mlijeka umiješajte gustin, te ukuhajte u ostalo mlijeko.
- U ohlađeno dodajte margarin, te dobro izmiješajte mikserom.
- Kremu podijelite na 2 dijela, te u jednu polovicu dodajte vanilin šećer, a u drugu rastopljenu čokoladu.
- Čokoladu i margarin otopite na pari i umiješajte ulje. Toplo prelijte preko kolača.
Slaganje
- Smeđi biskvit premažite bijelom kremom, po njoj posložite jaffa kekse (čokoladni dio okrenut prema dolje).
- Sve premažite čokoladnom kremom i poklopite bijelim biskvitom. Cijeli kolač premažite čokoladnom glazurom.
Sastojci
5 jaja
5 žlica šećera
8 žlica brašna
0,5 dcl ulja
4 žlice hladne vode
1 prašak za pecivo
1 žlica kakaa
Krema
7,5 dcl mlijeka
7 žlica gustina
15 dag šećera
25 dag margarina
2 rebra čokolade
1 vanilin šećer
2 kutije jaffa keksa
Čokoladna glazura
10 dag čokolade za kuhanje
10 žličica ulja