Kinder pingvin

Postupak

Priprema

• Pjenasto izmiksati šećer i jaja, dodati brašno, čokoladu u prahu, mlijeko i ulje.
• Peći oko 20-25 min na 180 C. Biskvit ohladiti i prerezati na pola.

Krema

• U 2 dcl mlijeka umiješati brašno i gustin. U ostatak mlijeka umiješati šećer i vanilin šećer, te staviti na laganu vatru.
• Kad prokuha uliti smjesu od brašna i dobro izmješati. Dodati izrađen maslac i pustiti da se ohladi.

Čokoladna ocaklina

• Polovicu količine šećera, maslaca, mlijeka i čokolade staviti na laganu vatru.

Slaganje

• Donji dio biskvita premazati sa pola kreme i po njoj preliti čokoladnu ocaklinu, pa sve staviti u hladnjak na 1-2 sata.
• Poslije nanjeti ostatak kreme i drugi dio biskvita. Zaliti drugom polovicom svježe čokoladne ocakline.