Kolač bake Jelene
Postupak
Priprema tijesta
- Sve sastojke pomiješati, pa peći u limu 25 x 15 cm na 190 °C oko 25 minuta.
Priprema glazure
- Otopiti sastojke na pari i preliti po ohlađenom kolaču.
Sastojci
Tijesto (mjera je velika šalica):
- 2 šalice ribanih jabuka
- 1 šalica šećera
- 1 šalica pšeničnog grisa
- 1 šalica mljevenih oraha
- 2/3 šalice ulja
- 1 jaje
- 1 prašak za pecivo
- 1 šalica mlijeka
- prstohvat soli
Glazura
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 5 dag maslaca
- 3 žlice ulja
- 1 žlica vode
