Nježna voćna šnita

Name: Nježna voćna šnita
Prep time: PM20M
Cook time: PM94M
Total time: PM23M
Ingredients: 5 jaja; 5 žlica šećera; 5 žlica brašna; 2 žlice kakaa; 1 vanilin šećer; 1 prašak za pecivo; 5 žumanjka; 15 dag šećera; 1,5 dl mlijeka; 4 žlice brašna; 125 dag maslaca; 2 kivija (ili marelice izrezati na sitne komade); ½ l vrhnja za šlag; 1 vrećica šlagfixa; 2 vrećice preljeva za torte

Postupak

Priprema

Mikserom izmiješajte sve sastojke za biskvit i podijelite na dva jednaka dijela.
U jedan dio staviti kakao, te ispecite žutu i tamnu koru (na 180 ºC oko 20 min.

Krema

Žumanjke mutite na pari te dodajte mlijeko, vaniliju, brašno i kivi.
Kada se zgusne, prohladiti i umješajte izmućen maslac.
Vrhnju dodajte šlag fix (šećer po želji), te ga istucite.
Pečene kore prepolovite uzdužno i punite kremom i šlagom.
Vrh torte ukrasite kriškama kivija ili marelica, te ga zaljite preljevom za torte kojeg ste napravili prema uputama na vrećici.