Milk kocke

Postupak

Priprema

• • Jaja umutiti sa šećerom.
  • Dodati brašno, prašak za pecivo, kakao, vodu i lagano izmješati.
  • Izliti u veću tepsiju i staviti peći na 180 C oko 20 min.
  • Pečeni biskvit prerezati na dva dijela.

  Krema

  • Od litre mlijeka odvojiti 150 ml i zamiješati sa gustinom i šećerom.
  • U preostalo mlijeko dodati bijelu čokoladu i staviti da provri.
  • Zatim dodati gustin i šećer i kuhati dok se ne zgusne.
  • Kada se krema ohladi, dodati margarin sa šećerom u prahu.

  Čokoladni preljev

  • Čokoladu, šećer, mlijeko i margarin kuhati sve dok se sastojci ne sjedine.
  • Kremu ohladiti, tako da bude kao omekšali margarin.