Pijane kiflice

Postupak

Priprema

• U brašno stavite prašak za pecivo, 4 žlice sezama (60 g), 2 dcl ulja, 1.5 dcl vina, prstohvat soli, promiješajte, pa zamijesite tijesto.
• Ostavite nekoliko minuta pa razvaljajte u veliku loptu.
• Tijesto režite na četvrtinu, pa na trokute oko 4 cm.
• Na svaki trokutić stavite džem, a zatim polako umotajte kiflice.
• Pecite na 180 – 190 ºC. Pečene, tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.