Kolač s pudingom od jagoda

Postupak

Tijesto

• Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i vodom.
• Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
• Ispeći biskvit i ohlađen premazati kremom.

Krema

• Skuhati puding sa šećerom u mlijeku i u mlak dodati pjenasto izrađen margarin.
• U mlijeku izraditi šlag pjene s kremfiksom prema uputi na poleđini vrećice, te pola šlaga umiješati u kremu a preostalim premazati kremu i posipati čokoladnim mrvicama.