Pita s medom i jabukama

Name: Pita s medom i jabukama
Prep time: PM14M
Cook time: PM53M
Total time: PM88M
Ingredients: 40 dag brašna; 3 žlice kiselog vrhnja; 20 dag margarina; 1 jaje; malo soli; 4 dag šećera; 4 dag meda; limunova korica; 80 dag jabuka; 2 dag šećera; 8 dag meda; cimet; limunova korica i sok; 6 dag grožđica

Postupak

Priprema

U prosijano brašno umiješamo malo soli i kiselo vrhnje.
Margarin izrežemo na listiće, dodamo jaje, šećer, med, limunovu koricu te umijesimo s brašnom.
Tijesto pokrijemo vlažnim ubrusom i 35 minuta držimo na hladnom mjestu.
Polovicu tijesta razvaljamo na dasci, stavimo u lim za pečenje i nadijevamo.
Oguljene jabuke naribamo, dodamo limunov sok i koricu, natopljene grožđice, šećer i med.
Dobro izmiješamo, stavimo na tijesto i drugom polovicom razvaljenog tijesta poklopimo.
Izbodemo vilicom i pečemo. Kada je kolač pečen, pošećerimo, razrežemo i poslužimo.