PripremaBez pečenja
TežinaSrednje
Sastojci11 sastojaka
- Na pari umutiti 4 žumanca, 1 cijelo jaje, šećer i vanilin šećer.
- Kuhati oko 15-tak minuta, dok se krema ne zgusne.
- Ostaviti kremu da se ohladi, dodati mascarpone sir i sve dobro izmiješati.
- Umutiti vrhnje za šlag, dodati želatinu ili kremfix, pa sjediniti sa kremom.
- Piškote kratko umočiti u hladnu nescafe kavu, pa slagati na tacnu. Premazati kremom.
- Na kremu redati drugi red piškota, opet premazati kremom. Postupak ponoviti još jedanput
- Ostavite da se ohladi i premažite šlagom. Ukrasiti po želji.
- 4 žumanjca
- 1 cijelo jaje
- 150 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 300 ml vrhnja za šlag
- 500 g mascarpone sira
- 1 vrećica želatine fix ili kremfix
- 36 komada piškota
- 250 ml nescafe kave, zaslađene po ukusu
- po ukusu vrhnje za šlag
- malo čokolade u prahu (za posipanje)
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.