Kalup35 × 25 cm
TežinaSrednje
Sastojci9 sastojaka
Postupak
Priprema
- Uključiti pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva. Pleh veličine 35×25 cm obložiti papirom za pečenje.
- Umutiti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i nastaviti miksanje dok se šećer ne istopi.
- Dodati jedno po jedno žumanjce i na kraju umješati brašno, mljeveni rogač i prašak za pecivo.
- Sipati smjesu u pripremljen pleh i peći u zagrijanoj pećnici oko 15-ak minuta ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izlazi suha.
- U međuvremenu izmješati kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. Preliti preko pečenog biskvita i ostaviti da se ohladi.
- Za glazuru, otopiti čokoladu i margarin na laganoj vatri. Preliti preko kolača, zagladiti žlicom i ostaviti da se stegne.
Sastojci
- 6 jaja
- 3 žlice šećera
- 3 žlice brašna
- 3 žlice mljevenog rogača
- pola paketića praška za pecivo
Krema
- 3 čaše (3×180 ml) kiselog vrhnja
- 200 g šećera u prahu
Glazura
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g margarina
Svidio vam se recept?Podijelite ga s nekim tko voli kolače.