Egzotične šnite

Name: Egzotične šnite
Prep time: PM16M
Cook time: PM106M
Total time: PM66M
Ingredients: 60 ml ulja; 8 dag šećera; 3 jaja; 30 dag brašna; 1 žličica praška za pecivo; prstohvat soli; 1 žličica cimeta; 45 dag naribane mrkve; 20 dag mljevenih oraha; 2 žličice vanilin šećera; 10 dag nasjeckanog ananasa; 10 dag maslaca; 25 dag kremastog sira; 20 dag kokosa; 1 žličica vanilije; šećer u prahu

Postupak

Priprema

Zagrijte pećnicu na 175 ºC.
Pomiješajte ulje, šećer i jaja te dodajte brašnu, prašku za pecivo, soli i cimetu koje ste prethodno pomiješali u zdjeli.
Na kraju dodajte i mrkvu, orah, vanilin šećer i ananas te sve dobro izradite. Stavite na lim i pecite 35-40 minuta.
Ostavite da se ohladi, pa po sredini prerežite. Za kremu izradite maslac sa sirom dok ne dobijete homogenu smjesu.
Dodajte žlicu vanilije, kokos i šećer u prahu (po želji) te miješajte dok se svi sastojci ne spoje.
Smjesu nanesite na biskvit i preklopite. Na vrh isto tako nanesite smjesu, te kolač stavite u frižider da se dobro ohladi!