Brownie od čokolade i lješnjaka

Name: Brownie od čokolade i lješnjaka
Prep time: PM20M
Cook time: PM95M
Total time: PM125M
Ingredients: 1/2 veće šalice smeđeg šećera; 230 g maslaca; 2 male žlice ekstrakta vanilije; 1 veća šalica brašna; 1/4 male žlice soli; 1 veća šalica mljevenih lješnjaka; 345 g maslaca; 2 veće šalice šećera; 2 male žlice ekstrakta vanilije; 6 jaja; 3 žlice kiselog vrhnja; 4 žlice nutelle; 2 žlice instant kave; 1/4 veće šalice kakaa; 1 i 1/2 veća šalica brašna; 2 male žlice praška za pecivo; 1/2 male žlice soli; 1 šalica krupno mljevenih lješnjaka

Postupak

Priprema

Pomješajte sve sastojke sa žlicom tako da dobijete mrvičasto tijesto.
Razvaljajte tijesto na ne podmazani pleh veličine 40 x 26 cm, izbockajte tijesto vilicom i ostavite na stranu.
U posudu stavite maslac, šećer i ekstrakt vanilije i lagano miksajte dok se smjesa ne sjedini. Dodajte jedno po jedno jaje, neprestano miksajući na laganoj brzini.
Zatim dodajte kiselo vrhnje i nutellu, te lagano miksajte. Dodajte kakao i instant kavu i opet promješajte, pa zatim dodajte brašno pomješano s praškom za pecivo i soli.
Pripremljenu smjesu prelijte preko pripremljene kore, malo protresite protvanj da se sve sjedini i izjednači, te na koncu pospite s mljevenim lješnjacima.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 stupnjeva 45 minuta.