Recepti za kolače
Kolači Suhi kolači

Božićni keksi

Recept za božićne kekse

Postupak

Priprema

  • Prosijati brašno na dasku i na njega staviti maslac narezan na listiće. U sredinu brašna staviti žutanjke, šećer, vanilin šećer, limunovu koricu i mljevene lješnjake i zamijesiti prhko tijesto.
  • Tijesto zamotati u alu foliju ostaviti 2 sata da se hladi. Zatim pećnicu ugrijati na 150 stupnjeva , staviti tijesto, dio po dio, na pobrašnjenu radnu površinu , tanko razvaljati izrezati cvjetiće kalupom , a na jednu polovicu cvjetića izrezati rupu.
  • Postaviti izrezane cvjetiće na lim obložen papirom za pečenje i peći 10 minuta na srednjoj prečki u rerni. Kad izvadimo nožem pažljivo odvojiti od papira za pečenje i ostaviti da se ohlade.
  • Zatim ugrijati pekmez i tako ugrijan pomiješati s limunovim sokom i premazati cvjetiće bez rupice. Zatim na svaki staviti cvjetić s rupicom i posuti šećerom u prahu.

Sastojci

400g brašna
200g maslaca
3 žutanjka
100g šećera
1 vanilin šećer
50g mljevenih lješnjaka
1/2 šalice pekmeza od jagoda
1 limun
1/2 šalice šećera u prahu

Slični recepti

Pita od oraha

kolacirecepti

Tops kolačići

kolacirecepti

Kremšnite od grejpa

kolacirecepti