Voćna šnita

Name: Voćna šnita
Prep time: PM25M
Cook time: PM93M
Total time: PM78M
Ingredients: 5 jaja; 5 žlica šećera; 5 žlica brašna; 2 žlice kakaa; 1 vanilin šećer; 1 prašak za pecivo; 5 žumanjka; 15 dag šećera; 1,5 dl mlijeka; 4 žlice brašna; 125 dag maslaca; 2 kivija (ili marelice izrezati na sitne komade); ½ l vrhnja za šlag; 1 vrećica šlagfixa; 2 vrećice preljeva za torte

Postupak

Priprema

Mikserom izmiješajte sve sastojke za biskvit i podijelite na dva jednaka dijela.
U jedan dio staviti kakao, te ispecite žutu i tamnu koru (na 180 ºC oko 20 min).
Žumanjke mutite na pari te dodajte mlijeko, vaniliju, brašno i kivi. Kada se zgusne, prohladiti i umješajte izmućen maslac.
Vrhnju dodajte šlag fix (šećer po želji), te ga istucite. Pečene kore prepolovite uzdužno i punite kremom i šlagom.
Vrh torte ukrasite kriškama kivija ili marelica, te ga zaljite preljevom za torte kojeg ste napravili prema uputama na vrećici.