Ukusni kolač s višnjama

Postupak

Priprema

  • Najprije procijedite višnje od suvišnog soka. Izmutite jaja i šećer nekoliko minuta.
  • U smjesu dodajte jogurt, vanilin šećer, prašak za pecivo, ulje i brašno.
  • Sve lagano promiješajte da se sjedini. Zdjelu za pečenje namažite maslacem i ulijte smjesu. Peći u nauljenom i pobrašnjenom limu.
  • Smjesu pecite pet minuta na 180-200°C. Nakon pet minuta dodajte višnje.
  • Nastavite peći na 200°C dodatnih 20 minuta. Kada je kolač gotov, ohladite i posipajte sa šećerom u prahu.

Sastojci

  • 3 jaja
  • 1,2 dcl jogurta (ili mlijeka)
  • 120 g šećera
  • 0,8 dcl ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 150 g brašna
  • 500 g višnja