24
Postupak
Priprema
- Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodavajte šećer, rezane orahe, rezane suhe smokve, grož đice, brašno i 1/2 praška za pecivo.
- Pecite na laganoj vatri.
- Pečeno tijesto stavite između pekmezom namazanih oblatni.
Sastojci
Tijesto
- 6 bjelanjaka
- 15 dag šećera
- 12 dag margarina
- 12 dag narezanih oraha
- 12 dag narezanih smokava
- 12 dag grožđica
- 15 dag oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo