Recepti za kolače
Čokoladni kolači Kolači

Srneći hrbat

Srneći hrbat

Postupak

Priprema

  • Maslac, šećer i žumanjke pjenasto izmiksati.
  • Dodati otopljenu čokoladu, brašno koje ste promiješali sa praškom za pecivo i mrvice namočene u rumu.
  • Na kraju umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka i mljevenih oraha.
  • Dobivenu smjesu uliti u kalup za srneći hrbat koji ste premazali margarinom i posuli sa malo brašna.
  • Peći na 170 stupnjeva cca 45 minuta.
  • Čokoladu i maslac otopite na pari i prelijte preko ohlađenog kolača.

Sastojci

  • 70 g maslaca
  • 150 g šećera
  • 6 jaja
  • 100 g čokolade
  • 40 g brašna
  • ¼ vrećice praška za pecivo
  • 2 žlice krušnih mrvica
  • 0,5 dcl ruma
  • 150 g oraha
  • klasični kalup za srneći hrbat 30×10 cm

Glazura

  • 100 g čokolade
  • 50 g maslaca

Slični recepti

Ozbiljne kocke

kolacirecepti

Narančina brda

kolacirecepti

Kocke od naranče i oraha

kolacirecepti