Savijena čokolada

Postupak

Priprema

• Pjenasto umutiti žumanjke sa še­ćerom, zatim dodati omešali i izrađen mar­garin, otopljenu čokoladu, orahe i na kraju pomoću pjenjače čvrst snijeg od bjelanjka.
• Nadjev podijeliti na tri dijela, za tri savijače.
• Nadjevene savijače staviti u lim obložen pa­pirom za pečenje i poškropiti mlakom vo­dom.
• Peći na 180 °C oko 40 minuta.
• Ohlađe­ne posipati sa šećerom u prahu.
• Slagati po 3 kore za jednu savija­ču.
• Svaku koru poškropiti mlakom vodom i uljem, staviti na treću koru nadjev u tankom sloju, te zarolati.
• Isto napraviti s preostale dvije savijače.