Rumlice

Name: Rumlice
Prep time: PM30M
Cook time: PM103M
Total time: PM109M
Ingredients: 3 jaja; 10 žlica šećera; 1 dl ulja; 2 dl mlijeka; 15 žlica brašna; 2 žlice kakaa; 1 vrećica praška za pecivo; 2 žlice smeđ eg ruma; 5 žlica soka od naranče; 5 dag čokolade za kuhanje; 1 vrećica vanilin šećera; 4 žlice pekmeza po želji; 1 vrećica čokoladnih mrvica (7,5 dag)

Postupak

Priprema

Za biskvit izmiksajte žumanjke, šećer i malo mlijeka
Dodajte ostatak mlijeka i ulje.
Sada lagano umiješajte brašno, prašak za pecivo i kakao. Na kraju rukom umiješajte snijeg
Pecite desetak minuta na 180 °C. Kada se biskvit ohladi, smrvite ga prstima.
Dodajte rum i sok i ostavite 10 minuta da se sve dobro poveže.
Čokoladu rastopite na pari, dodajte vanilin šećer i umiješajte u prvotnu smjesu od biskvita. Ostavite 20 min da se hladi.
Prstima izradite kuglice, premažite ih marmeladom koju ste prethodno zagrijali na laganoj vatri te na kraju svaku kuglicu uvaljajte u čokoladne mrvice.
Stavite ih sat vremena u hladnjak da se stisnu te ih nakon toga poslužite uz puding od vanilije, kojeg ćete napraviti prema uputama na vrećici, ali uz dodatak malo više mlijeka (da bude rjeđ i).