Rafaelo kocke

Postupak

Priprema

  • SMEĐE TIJESTO: Bjelanjke sa šećerom istući u čvrst snijeg, lagano umiješati orahe i brašno promiješano s praškom za pecivo.
  • BIJELO TIJESTO: Bjelanjke sa šećerom istući u čvrst snijeg, lagano umiješati kokos i brašno promiješano s praškom za pecivo.
  • KREMA: Žumanjke, šećer i puding razmutiti s malo mlijeka i ukuhati u preostalo mlijeko. Ohlađenoj kremi dodati pjenasto izrađen margarin.
  • POSTUPAK: Smeđi biskvit premazati polovicom kreme, prekriti bijelim biskvitom, premazati kremom i posipati kokosovim brašnom.

Sastojci

Smeđe tijesto

  • 5 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 15 dag oraha
  •  2 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Bijelo tijesto

  • 5 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 10 dag kokosovog brašna
  •  2 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo

Krema

  • 10 žumanjaka
  • 15 dag šećera
  • 1 puding od vanilije
  •  4 dl mlijeka
  • 25 dag margarina

Možda će vam se svidjeti

Kolači koje ste najviše gledali