Pijane kiflice

Postupak

Priprema

  • U brašno stavite prašak za pecivo, 4 žlice sezama (60 g), 2 dcl ulja, 1.5 dcl vina, prstohvat soli, promiješajte, pa zamijesite tijesto.
  • Ostavite nekoliko minuta pa razvaljajte u veliku loptu.
  • Tijesto režite na četvrtinu, pa na trokute oko 4 cm.
  • Na svaki trokutić stavite džem, a zatim polako umotajte kiflice.
  • Pecite na 180 – 190 ºC. Pečene, tople kiflice uvaljajte u šećer u prahu pomiješan s vanilin šećerom.

Sastojci

Tijesto

  • 2 dcl ulja
  • 1,5 dcl bijelog vina
  • 450 g brašna
  • prstohvat soli
  • 60 g sezama
  • 1 prašak za pecivo
  • 4 žlice džema po želji
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 vanilin šećer