Skip to contentPostupak
Priprema
- Čvrsti jogurt, brašno, šećer, ulje, kakao i sodu bikarbonu miksati.
- Smjesom puniti ³/4 kalupe za muffine, tortice ili ramekine, prethodno premazane maslacem.
- Peći u pećnici zagrijanoj na 200 °C oko 20 minuta. Tortice ohladiti i vodoravno prerezati po pola.
Priprema kreme
- Čokoladu otopiti na pari i pomiješati s vrhnjem za šlag. Staviti u hladnjak da se ohladi, a ohlađeno miksati u šlag.
Postupak
- Nanositi na jednu polovicu tortice, poklopiti drugom i sve izvana premazati kremom.
- Bočno uvaljati u kokosovo brašno, a gornji dio posipati ribanom čokoladom. Dobro ohladiti.
Sastojci
Tijesto (za oko 12 komada):
- 2 čvrsta jogurta (36 dag)
- 20 dag glatkog brašna
- 15 dag šećera
- 0,8 dcl ulja
- 1,5 dag kakaa
- žličica sode bikarbone
Krema
- 16 dag čokolade za kuhanje
- 4 dcl vrhnja za šlag
- 10 dag kokosovog brašna
Kolači koje ste najviše gledali
