Recepti za kolače
Kolači Kremasti kolači

Milch šnite

Recept za Milch šnite

Postupak

Priprema

  • Za biskvit odvojite bjelanjke od žumanjaka, pa izmiksajte žumanjke sa šećerom, dodajte postupno i ostale sastojke i na kraju snijeg od bjelanjaka.
  • Masu rasporediti preko papira za pečenje na velikom limu i pecite 15 min na 180 Cº. Pečeni biskvit izvadite, ohladite i prerežite na dva dijela kako biste dobili dvije kore.
  • U međuvremenu za kremu izmiksajte vrhnje u čvrsti šlag. Želatinu pripremite prema uputi na vrećici.
  • U šlag dodajte med i kiselo vrhnje i na kraju otopljenu želatinu.
  • Premažite jednu koru kremom, poklopite drugom korom, lagano pritisnite površinu kako bi se slijepilo, ohladite i poslužite rezano na šnite.

Sastojci

  • 5 jaja
  • 5 žlica šećera
  • 5 žlica brašna
  • 2 žlice kakaa
  • 2 žlice meda
  • 1 dcl ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 praška za pecivo

Krema

  •  300 ml vrhnja za šlag
  •  1 vrećica želatine
  •  2 žlice meda
  •  3 žlice kiselog vrhnja

Slični recepti

Greta Garbo

kolacirecepti

Bananko rolada

kolacirecepti

Marcisa

kolacirecepti