Skip to contentPostupak
Priprema
- Namažite maslacem lim za pečenje. Zagrijte med, šećer i maslac, miješajte ih na vatri, da dobijete rastopljenu glatku smjesu.
- Maknite sa štednjaka i miješajte dalje dok se napola ohladi.
- Sitno nasjeckajte ušećerene korice. U smjesu od meda dodajte korice i cimet zatim istučeno jaje sa solju, pa u nju prosijte brašno i prašak za pecivo.
- Zamijesite tijesto i razvaljajte ga na pobrašnjenoj radnoj površini da bude debelo 1 cm. Zagrijte pećnicu na 220°. Iz tijesta izrežite srca, polegnite ih na limove i pecite 15 minuta
- Još topla namažite na donjoj strani želeom od ribiza pa ih slijepite dva i dva. Otopite na pari čokoladu, pa u nju zamačite srca do polovice.
Sastojci
- 25 dag meda
- 15 dag šećera
- 5 dag maslaca
- 1 jaje
- malo soli
- po 5 dag ušećerenih narančnih i limunovih korica
- pola žličice samljevenog cimeta
- 500 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- žele od ribiza
- 10 dag gorke čokolade
Kolači koje ste najviše gledali
