Medena pita s makom

Postupak

Priprema

  • Umijesite tijesto i podijeliti ga na dva dijela, te ga ga ispecite.
  • Pomiješajte sastojke za srednju koru i izlijte u posudu za pečenje.
  • Razmutite malo mlijeka s brašnom, a ostatak mlijeka sa šećerom, pa stavite da zavrije, a zatim zakuhajte ostatak mlijeka pomiješanog s brašnom.
  • Kada mlijeko zavrije i malo se ohladi stavite mak i ostavite da se sve ohladi.
  • Dodajte margarin i kekse, te premažite kore, a u sredinu stavite pečenu srednju koru.
  • Na kraju otopite čokoladu na masti i prelijte pitu, te ostavite da se ohladi i stvrdne.

Sastojci

Kore

  • 200 g margarina
  • 250 g šećera
  • 500 g brašna
  • 3 žlice meda
  • 1 jaje
  • 1 žličica sode bikarbone

Srednja kora

  • 4 jaja
  • 4 žlice šećera
  • 4 žlice brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • limunova korica

Krema

  • 500 ml mlijeka
  • 4 žlice brašna
  • 200 g šećera
  • 150 g mljevenih keksa (petit)
  • 150 g maka
  • 250 g margarina

Glazura

  • 1 žlica svinjske masti
  • 100 g čokolade za kuhanje

Možda će vam se svidjeti

Kolači koje ste najviše gledali