20
Postupak
Priprema
- Miksati bjelanjke sa šećerom. Zatim dodati žumanjke, brašno, kako i prašak za pecivo.
- Smjesu istresti u tepsiju i peći na 200 C oko 30 min.
Krema
- Šećer i brašno izmikasati u pola litre mlijeka, te ukuhati u drugu polovicu mlijeka.
- U ohlađenu kremu dodati margarin.
Glazura
- Staviti čokoladu, šećer i margarin na laganu vatru da se otopi i na kraju prelijati preko kolača.
Sastojci
- 7 jaja
- 7 žlica šećera
- 5 žlica brašna
- 2 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
Krema
- 10 žlica šećera
- 10 žlica brašna
- 1 l mlijeka
- 250 g margarina
Glazura
- 200 g čokolade za kuhanje
- 5 žlica šećera
- 50 g margarina