Lagana torta od limete

Name: Lagana torta od limete
Prep time: PM19M
Cook time: PM13M
Total time: PM84M
Ingredients: 15 dag brašna; 10 dag šećera; 1 žumanjak; 1 jaje; 10 dag maslaca; prstohvat soli; 3 limete; 6 listića želatine; 10 dag vrhnja; 50 dag jogurta

Postupak

Priprema

Izmiješajte brašno, šećer, žumanjak, jaje i maslac tako da dobijete tijesto. Zamotajte u foliju i stavite 1 sat u frižider.
Nakon toga tijesto razvucite po limu, da rubovi vire van. Tijesto izbodite vilicom. Pecite na 180º, 10 minuta.
Limete operite, iscijedite, a korice naribajte. Želatinu pripremite prema uputama na kutiji.
Vrhnje, jogurt, sok od limete i koricu dobro izmiješajte, te dodajte šećer i želatinu.
Kremu nanesite na tijesto. Tortu stavite 2 sata u frižider.