38
Postupak
Priprema
- Dvije velike tepsije veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i pripremiti pećnicu na 180 C.
- Miksati biskvit od žumanjaka, vode i šećera dodati ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
- Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umiješati kakao pa izliti u drugu tepsiju.
- Peći na 180 C. Pečeno tijesto izrezati na trake i nadjenuti kremom. Isto tako premazati i stranice kolača te posuti naribanom čokoladom. Trake slagati crne preko žutih.
- Kolač rezati koso.
Krema
- Skuhati puding, ohladiti ga pa izmiksati sa pjenasto izrađenim margarinom, pomješanim sa šećerom u prahu.
Sastojci
- 25 dag brašna
- 20 dag šećera
- 4 jaja
- 2 žlice kakaa
- 1,5 dcl ulja
- 1,5 dcl vode
- 1 prašak za pecivo
Krema
- 25 dag šećera u prahu
- 25 dag margarina
- 3 dcl mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 1 rebro čokolade