Kolač na metre

Postupak

Priprema

• Dvije velike tepsije veličine pećnice obložiti papirom za pečenje i pripremiti pećnicu na 180 C.
• Miksati biskvit od žumanjaka, vode i šećera dodati ulje, brašno s praškom za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
• Polovinu tijesta izliti u jednu tepsiju, a u drugu polovinu umiješati kakao pa izliti u drugu tepsiju.
• Peći na 180 C. Pečeno tijesto izrezati na trake i nadjenuti kremom. Isto tako premazati i stranice kolača te posuti naribanom čokoladom. Trake slagati crne preko žutih.
• Kolač rezati koso.

Krema

• Skuhati puding, ohladiti ga pa izmiksati sa pjenasto izrađenim margarinom, pomješanim sa šećerom u prahu.