Kiflice s medom

Postupak

Priprema

• Od brašna, šećera, vanilin šećera, maslaca, jaja, badema i meda umijesimo glatko tijesto, oblikujemo ga u kuglu i ostavimo 30 minuta u hladnjaku da miruje.
• Tijesto premijesimo i podijelimo na manje dijelove od kojih napravimo valjčiće koje režemo na oko 6 cm duljine.
• Oblikujemo ih kao polumjesece. Oblikovane slažemo u lim koji smo obložili papirom za pečenje.
• Pečemo u zagrijanoj pećnici na 170 °C oko 15 minuta.
• Rastopimo još malo meda i njime premažemo još vruće kiflice, pa ih uvaljamo u smeđi šećer.