20
Postupak
Priprema
- Od navedenih sastojaka umijesiti glatko tijesto, zamotati u foliju i ostaviti u hladnjaku da miruje oko 1 sat.
- Pećnicu zagrijati na 180 °C.
- Na radnoj plohi posutoj brašnom tanko razvaljati tijesto, kalupima izrezivati kekse, te na pleh za pečenje prekrit papirom, stavljati kekse i ukrašavati po vlastitom izboru.
- Peći 12 – 15 minuta.
- Keksi se mogu prije pečenja premazati žumanjkom ili bjelanjkom i posuti čokoladnim mrvicama ili krupnim šećerom.
Sastojci
- 250 g maslaca
- 250 g brašna
- 175 g gustina
- 125 g šećera u prahu
- 1 jaje
- 1 žumanjak
- 1 vanilin šećer
- 1 flašica arome od vanilije