Jaffa oblatne

Postupak

Priprema

  • Prokuhati mlijeko, šećer, čokoladu i margarin.
  • Ostaviti da se ohladi.
  • Ocijediti dvije naranče, dodati sok u kremu te dodati mljevene kekse.
  • Na list oblatne staviti pola kreme, poslagati jaffa kekse s čokoladnim dijelom prema gore, premazati drugom polovicom kreme i prekriti drugim listom oblatne.
  • Staviti čistu kuhinjsku krpu i na nju nešto teško da stisne kolač.
  • Ostaviti preko noći na hladnom.

Priprema glazure

  • Na pari otopiti čokoladu i ulje, te preliti po kolaču.

Sastojci

Sastojci

  • 2 lista oblatne
  • 300 ml mlijeka
  • 300 g šećera
  • 100 g čokolade za kuhanje
  • 250 g margarina
  • sok od 2 naranče
  • 700 g mljevenih petit keksa
  • 300 g jaffa keksa

Glazura

  • 200 g mliječne čokolade
  • 6 žlica ulja