4
Postupak
Priprema
- Pjenasto umutiti margarin/maslac sa šećerom.
- U to dodati keks, lješnjake, kakao i sok od naranče te lagano miješati.
- Kalup obložiti papirom za pečenje, te uliti pripremljenu keks smjesu.
- U malo mlijeka dodati jedan puding od vanilije, umutiti ga, te skuhati u ostatku zagrijanog mlijeka sa šećerom.
- U ohlađen puding dodati margarin/maslac i dobro izraditi.
- Kremu preliti preko keks biskvita, te preliti glazurom od čokolade.
- Kolač ohladiti te rashlađen poslužiti.
Sastojci
- 100 g margarina/maslaca
- 50 g šećera
- 2 žlice kakaa
- 250 g mljevenog keksa
- 100 g isjeckanih i preprženih lješnjaka
- 50 ml soka od naranče
Krema
- 400 ml mlijeka
- 1 puding od vanilije
- 2 žlice šećera
- 50 g margarina/maslaca
Glazura
- 100 g čokolade
- 30 g margarina/maslaca
- malo vode