Čudo od jednog jaja

Postupak

Priprema

  • Miksati jaje, šećer i vanilin šećer. Postepeno dodavati ulje, mlijeko, a zatim i ostale sastojke.
  • U namašćen i pobrašnjen lim (20×30 cm) izliti biskvitnu smjesu i peći na 180ºC 25 minuta.
  • Još vrući biskvit politi ravnomjerno sa cca 2 dl mlijeka.
  • Dok se biskvit peče pripremite kremu tako da u predviđenoj količini mlijeka skuhate puding. U ohlađeno umiješati izrađeni margarin.
  • Na ohlađeni biskvit složiti hladnu kremu, sve posipati ribanom čokoladom ili orasima, i dobro rashladiti.

Sastojci

(mjera je šalica ili čaša od 2 dcl)

  • 1 jaje
  • 1 šalica šećera
  • 1 šalica mljevenih oraha
  • 1 šalica mlijeka
  • ½ šalice ulja
  • 1 šalica brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 vanilin šećer

Krema

  • 2 pudinga od vanilije
  • 6 dcl mlijeka
  • 5 žlica šećera
  • 15 dag margarina