Crnčići

Postupak

Priprema

  • Pomiješati obje vrste brašna, šećere, sodu bikarbonu, vanilin šećer, prašak za pecivo i kakao.
  • Dodati džem, mlijeko, jogurt, ulje te sve zajedno miksati da se poveže.
  • Smjesu prebaciti u kalup i peći na 180 °C 45 minuta.
  • Probati čačkalicom da li je biskvit dovoljno pečen. Ako je čačkalica suha i čista, biskvit je pečen.

Priprema premaza

  • Vrući biskvit premazati džemom.

Priprema glazure

  • Na laganoj vatri otopiti čokoladu, maslac i vrhnje pa s time preliti vrući kolač.

Sastojci

Tijesto

  • 9 dag oštrog brašna
  • 9 dag glatkog brašna
  • 10 dag šećera
  • 6 dag šećera u prahu
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1 žličica vanilin šećera
  • 1 žličica praška za pecivo
  • 4,5 dag kakaa
  • 10 dag džema
  • 0,4 dcl mlijeka
  • 2 dcl jogurta
  • 1,25 dcl ulja

Premaz

  • džem

Glazura

  • 5 dag čokolade za kuhanje
  • 2,5 dag maslaca
  • 3 žlice vrhnja za šlag

Možda će vam se svidjeti

Kolači koje ste najviše gledali