Čokoladni muffini

Postupak

Priprema

  • Margarin omekšati i dobro izraditi sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaje i dobro umiješati.
  • 10 dag čokolade rastopiti pa u smjesu dodati rastopljenu čokoladu, mlijeko i kakao.
  • Na kraju, uz uzastopno miješanje, dodati brašno s praškom za pecivo.
  • Preostalih 10 dag čokolade i 5 dag grubo isjeckanih lješnjaka, dodati u smjesu.
  • Kalupe za muffine namastiti i pobrašniti pa žlicom stavljati smjesu.
  • Muffine peći 20 minuta na 180 °C.
  • Pečene muffine po želji posipati šećerom u prahu.

Sastojci

Sastojci

  • 5 dag šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 10 dag margarina
  •  1 jaje
  • 2 dcl mlijeka
  • 2 žlice kakaa
  • 15 dag oštrog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 dag sjeckanih lješnjaka
  • 20 dag čokolade za kuhanje