25
Postupak
Priprema
- Jaja umutite sa šećerom, lagano dodajte ostale sastojke i na kraju brašno s praškom za pecivo, pecite na temperaturi 200 ºC, 50 min.
- Biskvit razrežite na tri dijela.
Krema
- Čokoladu rastopite na pari i premažite prvi biskvit.
- Čokoladnu kremu istucite, dodajte isjeckane jagode, polovinu premažite po čokoladi zatim istucite šlag, dodajte šećer i jagode te premažite preko čokoladne kreme.
- Na isti način premažite drugi i treći biskvit.
- Da bi biskvit bio sočniji, možete ga preliti sokom od jagoda.
Sastojci
Biskvit
- 6 jaja
- 15 žlica šećera
- 12 žlica brašna
- 2 žlice kakaa u prahu
- 20 žlica mlijeka
- 10 žlica ulja
- 10 žlica mljevenih oraha
- 1 prašak za pecivo
Krema 1
- 1/2 l šlaga
- 100 g šećera u prahu
- 200 g isjeckanih jagoda
Krema 2
- 2 vrećice kreme za torte u prahu
- 300 g čokolade