16
Postupak
Priprema kreme I
- Staviti kuhati mlijeko i šećer.
- Kad zakuha, staviti gris i kuhati dok se ne zgusne.
- U vruće dodati rum i kokos.
- Staviti u manji kalup obložen papirom za pečenje.
Priprema kreme II
- U mlijeko dodati sjeckanu čokoladu i šećer pa miješati dok ne zakuha.
- Dodati griz i kuhati dok se ne zgusne.
- Na kraju dodati rum i preliti preko svijetle kreme.
- Posipati kokosovim brašnom pa dobro ohladiti.
Sastojci
Krema 1
- 4 dcl mlijeka
- 6 žlica šećera
- 1 žlica ruma
- 3-4 žlice grisa
- 3 žlice kokosa
Krema 2
- 4 dcl mlijeka
- 6 žlica šećera
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 3-4 žlice grisa
- 1 žlica ruma