Coca Cola kolač

Postupak

Priprema

  • Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom dodavajući vodu.
  • Postupno dodati orahe, kakao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
  • Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
  • Peći u nauljenom i pobrašnjenom limu.
  • Pjenasto izraditi kremu od svih sastojaka i premazati kolač.
  • Čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri i staviti na kremu.

Sastojci

4 žumanjka
30 dag šećera
15 dag brašna
1 prašak za pecivo
15 dag oraha
8 žlica vode
1 žlica kakaa
snijeg od 4 bjelanjaka

Krema

25 dag margarina
20 dag šećera u prahu
25 dag mlijevenih keksa
25 ml Coca Cole

Glazura

10 dag čokolade
10 dag margarina