65
Postupak
Priprema
- Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom dodavajući vodu.
- Postupno dodati orahe, kakao i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
- Na kraju lagano umiješati snijeg od bjelanjaka.
- Peći u nauljenom i pobrašnjenom limu.
- Pjenasto izraditi kremu od svih sastojaka i premazati kolač.
- Čokoladu i margarin rastopiti na laganoj vatri i staviti na kremu.
Sastojci
- 4 žumanjka
- 30 dag šećera
- 15 dag brašna
- 1 prašak za pecivo
- 15 dag oraha
- 8 žlica vode
- 1 žlica kakaa
- snijeg od 4 bjelanjaka
Krema
- 25 dag margarina
- 20 dag šećera u prahu
- 25 dag mlijevenih keksa
- 25 ml Coca Cole
Glazura
- 10 dag čokolade
- 10 dag margarina