Skip to contentPostupak
Priprema
- Miksati maslac sobne temperature oko minutu, dodati šećer i miksati do glatke smjese.
- Dodati jaje, aromu vanilije i limunov sok.
- Posebno pomiješati brašno, prašak za pecivo, sol i sodu, pa polako dodavati u mokre sastojke, u nekoliko navrata.
- Tijesto nastaviti miješati rukama, pa oblikovati kuglice veličine oraha. Bolje da su više, nego šire.
- Svaku kuglicu uvaljati u pomiješan šećer s cimetom i utisnuti 4 listića badema.
- Listiće badema ispod premazati s malo vode da se bolje prime. Slagati na lim obložen papirom za pečenje.
- Ohladiti ih barem 2 sata u hladnjaku. Peći na 180 °C oko 8 minuta.
- Pustiti ih da se ohlade prije micanja, oko 3 minute.
Sastojci
Sastojci
- 11,5 dag maslaca
- 15 dag šećera
- 1 jaje
- 1 žličica arome vanilije
- 3 žličice limunovog soka
- 23 – 25 dag oštrog brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- ¼ žličice soli
- ½ žličice sode bikarbone
Dekoracija
- 5 dag šećera
- 1 žličica cimeta
- ½ šalice listića badema
Kolači koje ste najviše gledali
