Recepti za kolače
Kolači Kolači sa kokosom Kremasti kolači

Čarobne kocke

Postupak

Priprema bijelog tijesta

  • Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, i umiješati ostale sastojke laganim miješanjem.
  • Peći na 160 °C, 15-20 minuta.

Priprema tamnog tijesta

  • Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, i umiješati ostale sastojke laganim miješanjem.
  • Peći na 160 °C, 15-20 minuta.

Priprema kreme

  • Odvojiti 2 dcl mlijeka i staviti da zakuha.
  • Izmiješati 1,5 dcl mlijeka i ostale sastojke osim margarina i zakuhati u kipuće mlijeko.
  • Miješati nekoliko minuta na vatri da se zgusne.
  • Dok se krema hladi povremeno je promiješati da se ne stvori korica.
  • U ohlađenu kremu umiješati omekšali margarin.

Slagati

  • Bijeli biskvit, pola kreme, tamni biskvit, pola kreme.
  • Kolač posuti kokosovim brašnom.

Savjet

  • Kokosovo brašno možete samljeti u multipraktiku da se biskvit ne mrvi.

Sastojci

Bijelo tijesto

  • 5 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 15 dag kokosovog brašna
  • 2 žlice oštrog brašna
  • 2 žlice limunovog soka

Tamno tijesto

  • 5 bjelanjaka
  • 15 dag šećera
  • 15 dag mljevenih oraha
  • 6 dag čokolade u prahu
  • 3 žlice oštrog brašna

Krema

  • 10 žumanjaka
  • 15 dag šećera u prahu
  • 3,5 dcl mlijeka
  • 7,5 dag glatkog brašna
  • 2 vanilin šećera
  • 18 dag margarina

Zanimljivi recepti

Kocke Katarina

kolacirecepti

Milch šnite

kolacirecepti

Crno-bijeli keksi

kolacirecepti
Ućitavanje....