15
Priprema
- Sve sastojke navedene za tijesto umutiti u glatku smjesu.
- Ostaviti tijesto na hladnom oko 2 sata.
- Nakon toga praviti kuglice veličine oraha i staviti peći na podmazani lim, na 180 C.
- Kad se ohlade izdubiti žličicom.
Krema
- Jaja, šećer i vanilin šećer kuhati na pari 5 minuta, zatim skinuti sa vatre i umiješati orahe,čokoladu i tijesto koje smo izdubili.
- Margarin pjenasto izraditi i dodati u ohlađenu kremu.
Postupak pripreme
- Puniti breskvice nadjevom, spajati po dvije.
- Sok od jagode malo prokuhati i tim premazati svaku breskvicu.
- I na kraju posuti šećerom.
- 40 dag brašna
- 15 dag margarina
- 20 dag šećera u prahu
- 2 žlice ulja
- 2 žlice mlijeka
- 2 jaja
- 1 prašak za pecivo
Krema
- 10 dag margarina
- 10 dag šećera
- 10 dag mljevenih oraha
- 2 jaja
- 1 žlica ruma
- 1 vanilin šećer
- 2 kockice čokolade
- mrvice koje izdubite iz breskvi
- 1 dl soka od jagode ili ekstrat od jagode