Breskvice
Postupak
Priprema
- Sve sastojke navedene za tijesto umutiti u glatku smjesu.
- Ostaviti tijesto na hladnom oko 2 sata.
- Nakon toga praviti kuglice veličine oraha i staviti peći na podmazani lim, na 180 C.
- Kad se ohlade izdubiti žličicom.
Krema
- Jaja, šećer i vanilin šećer kuhati na pari 5 minuta, zatim skinuti sa vatre i umiješati orahe,čokoladu i tijesto koje smo izdubili.
- Margarin pjenasto izraditi i dodati u ohlađenu kremu.
Postupak pripreme
- Puniti breskvice nadjevom, spajati po dvije.
- Sok od jagode malo prokuhati i tim premazati svaku breskvicu.
- I na kraju posuti šećerom.
Sastojci
40 dag brašna
15 dag margarina
20 dag šećera u prahu
2 žlice ulja
2 žlice mlijeka
2 jaja
1 prašak za pecivo
Krema
10 dag margarina
10 dag šećera
10 dag mljevenih oraha
2 jaja
1 žlica ruma
1 vanilin šećer
2 kockice čokolade
mrvice koje izdubite iz breskvi
1 dl soka od jagode ili ekstrat od jagode
