Loto kocke

Postupak

Priprema

  • Žumanjke pjenasto miksati sa šećerom.
  • Dodati otopljenu čokoladu, sok i koricu od naranči, brašno pomiješano s orasima i ručno snijeg od bjelanjaka.
  • Pečeno prerezati na dva dijela.

Priprema kreme

  • Jaja i šećer izmutiti na pari pa dodati sjeckanu čokoladu.
  • Kada se ohladi izraditi s omekšalim margarinom.
  • Na biskvit staviti veći dio kreme, preklopiti drugim dijelom biskvita, premazati manjim dijelom kreme i preliti glazurom od čokolade.

Sastojci

Tijesto

  • 10 jaja
  • 20 dag šećera
  • 5 dag čokolade za kuhanje
  • sok i korica od 2 naranče
  • 2 žlice oštrog brašna
  • 30 dag mljevenih oraha

Krema

  • 4 jaja
  • 20 dag šećera
  • 10 dag čokolade za kuhanje
  • 1 margarin